香蕉表皮长了好多黑斑点还有抗癌作用？

很多人听说过香蕉打药催熟的事，觉得这种香蕉吃起来不放心，所以想区别打药和不打药的。或许可以通过香蕉表皮是否有黑色斑点（尤其说是黑点，不如说是深褐色小斑点）来分辨。虽然说没有斑点的不一定是药物催熟的，但有斑点的基本上自然熟的。因为自然熟的香蕉表面会生出黑斑点，这是香蕉熟透了的标志，而催熟的就不会出现斑点了。所以，挑选香蕉的时候可以选择有斑点的，是相对安全放心的。

 而且，网上有一种观点非常流行，大致上认为：表皮上出现黑斑点而果肉尚未变质的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青绿的香蕉强8倍（含有大量的抗癌物质TNF）。香蕉愈成熟、表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高（有助于抗病毒或消灭癌细胞），比较适合病人、老人和抵抗力差的体弱者。

 不过也有业内人士表示此种说法不严谨，认为目前尚无临床试验，缺乏数据支撑，不可盲目下结论。何况，香蕉表皮长出褐色或黑色斑点，有时候是因为保鲜期已过，腐败霉变造成的。

 可以肯定的是，刚出现黑斑而没有达到腐坏程度的香蕉是可以吃的，而且这时的香蕉口感也比较香甜，人体食用后润肠等保健效果更佳。