近期新闻报道上万吨镉超标的问题大米流入广东，严重危害消费者的身体。那么和大家一样想知道的是，大米镉超标究竟对人体产生怎样的危害呢？
据找知识找到，人体长期食用超标的镉米最怕的后果是容易致癌，因为金属镉的致癌性已经被科学证实，早已经被国际癌症研究机构列为强致癌物质。
不要以为吃少量镉超标的大米就没事，因为低剂量摄入也危害健康。据了解，人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。虽然人体具有一定的防御能力（人自身具有代谢功能），但不能完全消除它的危害。镉在人体积蓄潜伏的时间长达10—30年，会引起肾脏等器官发生病变，引发骨痛病，还可能影响到下一代的健康。
