有常识的人都知道,田鸡不是鸡,大概是青蛙的肉质和肉形有点像鸡肉,所以人们把它叫成田鸡吧。
在广东一砂锅小吃店中,这两样东西可能经常被一些拼在一起吃的,也就是说用砂锅高温煮熟着吃的,用的最多的配料有香菜和生姜等,这种吃法有没有害处?
如今网上多流传着田鸡含有细菌、寄生虫什么的,而且用高温杀不死的说法,找知识对此不置可否,且假设田鸡是可以吃的,和鸡肉搭配着吃有副作用吗?
在食物相克的资料中没找到这方面的警示,一般也认为不成问题,但是现实的情况是,人们通常不会将二者炒菜,还有一些人提醒不要将二者煮着吃,但理由又没给出来。