蜂蜜和韭菜同食可能会引起腹泄、恶心症状,一般人不宜同食,但有便秘的人为了通便,还就这样吃,好像以毒攻毒似的,此招终究对身体有些副作用,不建议长期进行。
原因:蜂蜜本身可通便,韭菜富含纤维素而导泻,二者联手,自然容易引起腹泻。
从营养的利用上也不主张二者同食,因为韭菜含维生素C丰富,和蜂蜜同食会破坏营养。
蜂蜜也不宜与葱、蒜、莴苣、豆腐同食,严重的情况下会出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。医学古籍中多强调生葱不能同蜜同食。
wsyj补充,中华硬笔书法大家庞中华先生推荐治疗便秘秘方:土豆汁加凉性蜂蜜(体虚的人和老人,寒性体质和虚寒证的患者不要用凉性的,最好是选用平性和热性的蜂蜜)。做法:将土豆洗净去皮,再用榨汁机将土豆榨成汁,将土豆汁倒入锅中,用小火慢慢煮成黏稠的浓汁,加入适量的蜂蜜(比如凉性的槐花蜜)。每日两勺,空腹服用。