生活指南

孩子吃甜食多多益善吗？

更新于2007-08-23 11:24:39

孩子吃甜食多多益善吗？

夏日饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分，还会产生大量酸性物质，...详情>>

哪些食物可有助于开发儿童智力？

更新于2007-08-23 11:21:43

哪些食物可有助于开发儿童智力？

第一、脂类食物是儿童智力的物质基础。富含“记忆素”乙酰胆碱的食物有动物的肝、脑、蛋黄及...详情>>

只用豆奶喂养婴儿可以吗?

更新于2007-08-23 11:21:07

只用豆奶喂养婴儿可以吗?

豆奶是以豆类为主要原料制成的。目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费...详情>>

儿童不宜多吃的食物有哪些?

更新于2007-08-23 11:20:14

儿童不宜多吃的食物有哪些?

儿童的食品范围是小于成人的食品范围的。儿童不宜多食以下食物：糖果、甜食、巧克力、果冻、方便面...详情>>

购买儿童食品的有哪些注意事项?

更新于2007-08-23 11:19:48

购买儿童食品的有哪些注意事项?

为儿童购买食品应注意以下六点：
1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品...详情>>

如何避免儿童饮食中的化学物质污染?

更新于2007-08-23 11:19:28

如何避免儿童饮食中的化学物质污染?

食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激...详情>>

如何避免儿童饮食中可能有的生物性污染?

更新于2007-08-23 11:18:53

如何避免儿童饮食中可能有的生物性污染?

生物性污染主要包括寄生虫性的、细菌性的、真菌性的、病毒性的和由此引起的有毒代谢产...详情>>

煮牛奶时先放糖还是后放糖？

更新于2007-08-23 11:18:14

由于牛奶中含有能促进儿童生长发育的赖氨酸，当糖加入牛奶煮沸后，赖氨酸与糖就会产生某种反应，影响人体健康。显然，煮牛奶时不...详情>>

还原奶的营养价值如何?

更新于2007-08-23 11:17:45

还原奶的营养价值如何?

还原奶实际就是把奶粉还原成牛奶来做，在我们国家标准里面纯牛奶是不允许用还原奶来生产的，但是酸奶、...详情>>

哪些人不宜饮牛奶?

更新于2007-08-23 11:15:02

哪些人不宜饮牛奶?

经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛...详情>>

多吃奶片有利于健康吗?

更新于2007-08-23 11:14:13

多吃奶片有利于健康吗?

专家介绍，新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80％是水分，能够帮助人体平衡地摄取营...详情>>

喝牛奶会腹泻是怎么回事?

更新于2007-08-23 11:13:15

喝牛奶会腹泻是怎么回事?

牛奶是营养食品的首选，可有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，这主要是由于牛奶中含有...详情>>

喝牛奶会导致高血脂和发胖吗?

更新于2007-08-23 11:12:33

喝牛奶会导致高血脂和发胖吗?

喝牛奶不会引起高血脂和发胖。一般情况下引起高血脂及发胖的主要有遗传因素、高热量摄入、不良生...详情>>

能以鲜奶煮后“结皮”的多少来判断奶的质量好坏吗?

更新于2007-08-23 11:11:53

能以鲜奶煮后“结皮”的多少来判断奶的质量好坏吗?

新鲜的牛奶应该是具有很淡的乳香和少许黏度，颜色呈乳白或稍带微黄。当乳的...详情>>

吃冰淇淋能代替喝奶吗?

更新于2007-08-23 11:11:21

吃冰淇淋能代替喝奶吗?

冰淇淋一般是以牛奶为主要原料，添加脂肪、砂糖、香料及品质改良剂等经冻结而成的、具有较高膨胀率的冷...详情>>

怎样做到科学喝奶?

更新于2007-08-23 11:10:41

科学喝奶你知道吗?

①袋奶采用85℃左右的巴氏灭菌法，没有高温瞬间灭菌彻底，故袋奶中残留有细菌。因此，喝袋奶必须煮开了再喝...详情>>

选购奶制品时应注意什么?

更新于2007-08-23 11:10:17

选购奶制品时应注意什么?

我国关于奶制品生产及销售有严格的管理规定。其中主要包括原料奶的验收、加工、生产条件与规范、产品...详情>>

如何区别鲜牛奶与含乳饮料?

更新于2007-08-23 11:09:36

如何区别鲜牛奶与含乳饮料?

鲜牛奶是以生鲜牛奶为原料，不添加任何辅料，经巴氏杀菌或超高温灭菌工艺生产出的产品。而含乳饮料...详情>>

鲜奶有哪些包装形式?

更新于2007-08-23 11:09:13

鲜奶有哪些包装形式?

鲜奶的包装形式主要有塑料袋装、盒装、瓶装，它与鲜奶的杀菌方式密切相关。
巴氏杀菌奶通称杀菌牛奶，大...详情>>

什么是牛初乳制品?

更新于2007-08-23 11:08:45

什么是牛初乳制品?

牛初乳是指乳牛分娩后72小时之内分泌的乳汁，与常乳比较，牛初乳具有特殊的化学成分。初乳蛋白质含量高，脂...详情>>