有资料介绍,柚子是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果,同时强调,如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用柚子,可见,柚子并不适用于所有肾病患者,肾病患者吃柚子要在医生指导下才可以。——这里再次印证了zhaozhishi常常讲的事物的利与弊是同时存在的。
柚子中含有大量的钾,IgA肾病患者肾功能很差,难以排钾,吃柚子会使大量的钾沉积在体内,从而加重病情。
知识延伸:
钾是生物体内重要的必需营养成分,主要功能是维持和调节细胞内液的容量及渗透压,维持体液的酸碱平衡,人体含钾过量和钾缺乏都会有不良反应。
为什么柚子是患有心脑血管病患者最佳的食疗水果?
这里找知识依据资料讲其中两个原因:钠和钾都是正常生长发育中不可或缺的物质,钠摄入量过多是高血压的重要因素,人体摄入过量的食盐(钠),将导致钾的不足,并会导致高血压。而柚子含钾丰富,补充高血压患者钾元素。还有可能是,柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分,能够降血脂和血糖。
不过,专家建议,高血压患者在服药的时候不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。关于这点,在 患了胃炎可以吃柚子吗 一文中我们也有过介绍。