平常听得最多的是，炒鸡蛋时不能放味精，会影响口感。那么鸡精呢？也不能放入鸡蛋中吧？味精和鸡精的主要成分都是谷氨酸钠吧？如果是，也会和味精一样破坏鸡蛋原有的味道啊。还有不管是煮鸡蛋还是和炒鸡蛋放味精或鸡精都不好吧？不过话说回来，反正放也不会中毒，如果不习惯，依照个人口感，加就加点罢。
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