胃是人体重要的消化器官,人们常讲,能吃能睡,身体健康,如果胃出了毛病,还能吃好吗?通常认为,扶正补虚,悦脾和胃是花生的作用之一,它有治疗慢性胃炎、支气管炎等消化和呼吸道疾病的作用,慢性胃炎,感觉发胀,吃生花生有缓解作用。胃炎吃花生是可以吃的,同样不要过量吃。
几乎没有事不引起争议的,也有观点说胃炎病人吃花生米引起消化不良,建议慢性胃炎病人不要吃生花生,因为生花生中所含的脂肪和蛋白质未经过高温处理,人体内的各种消化酶对它不产生作用,易引起严重的消化不良,从而加速慢性胃炎的病情发展。 花生不易消化,且含脂肪较多,脂肪消化吸收需胆汁乳化,过多的胆汁分泌可能导致胆汁反流性的胃炎,不利于健康。